ロータス倉本片岸店
フロントの武藤です
暑さが厳しくなり皆様は体調に気を付けながらお過ごしでしょうか？
先週のお休み実家の芋掘りの手伝いに行って来ました。あまりの暑さに軽い熱中症ぽくなってしまい、２時間ほどで断念しつづきは涼しくなる夕方からという事になりました。再開した芋掘りで探していた雑草を見つけました！皆さんは『スベリヒユ』と言う草をご存じでしょうか？ガーデニングや畑仕事をする方なら一度は見たことがあると思います。
このスベリヒユは、世界中で食用されてる草で栄養がとても豊富で青魚でよく聞くオメガ３やビタミン類、カリウム等健康に良いと聞いていたので一度食べてみたいと思っていたところみつけちゃいましたので食してみました！！味は、青臭い草というより
葉野菜に近くおいしく頂きました。野草には間違いやすい草もあるので気を付けて下さい。
